برای درمان استرس چه بخوریم؟

آیا می دانستید با خوردن برخی مواد غذایی و خوراکی ها می توانید از میزان استرس خود کم کنید؟ جالب است نه؟ خوردن و نوشیدن برخی خوراکی ها تاثیر زیادی بر کاهش استرس دارد.

باور کنید یا نه، رژیم غذایی شما و غذایی که می خورید و نوشیدنی که می نوشید بر کاهش یا افزایش استرس نقش دارند.برخی خوراکی ها و مواد غذایی بر خلق و خو تاثیر مثبت می گذارند. می پرسید چه خوراکی هایی؟

در این مقاله قرار است به همین سوال یعنی، برای درمان استرس چه بخوریم؟ پاسخ دهیم. پس در ادامه همراه ما باشید. آنچه در ادامه خواهید خواند، بر اساس فهرست مطالب به شرح زیر است:

درمان استرس

راهکارهای زیادی برای مقابله با استرس وجود دارد؛ چه راهکارهایی؟ اگر مقالات قبلی ای سنج را خوانده باشید می توانید به این سوال پاسخ دهید اما نگران نباشید، به چند مورد اشاره خواهم کرد:

•  پیاده روی
•  پیروی از یک روتین ورزشی روزانه
•  انجام تمرینات مراقبه و مدیتیشن
•  یوگا و تای چی
• و..

از جمله موارد موثر در درمان استرس هستند. اما علاوه بر این موارد، شما با رعایت رژیم غذایی و خوردن و نوشیدن برخی مواد غذایی می توانید از میزان استرس خود کم کنید. دوست دارید بدانید برای درمان استرس چه چیز هایی می توانید بخورید؟
در ادامه به بررسی غذاها، خوراکی ها و هرآنچه برای درمان استرس مفید است، خواهیم پرداخت:

برای درمان استرس چه دمنوش هایی بخوریم؟

 دمنوش گل گاو زبان

دمنوش گل گاو زبان توصیه مادران و مادر بزرگ ها برای رفع تنش و استرس است و این توصیه کاملا درست است. دم کرده گل گاو زبان به شما کمک می کند از استرس خود کم کنید. گل گاو زبان در بازگشت حالت آرامش تاثیر مثبت دارد.

 چای سبز

چای سبز حاوی نوعی اسید آمینه به نام تیانین است که بر بهود خلق و خو تاثیر زیادی دارد. تیانین به تولید سروتونین و دوپامین در مغز کمک می کند.

سروتونین و دوپامین دو انتقال دهنده عصبی مهم در تنظیم خلق و خو می باشد. چای سبز جایگزین خوبی برای قهوه و چای سیاه است.

چای ماچا

چای ماچا دارای خواص بسیاری از جمله کاهش استرس، کاهس التهاب، انرژی بخش، سم زدای کبد، کاهش قند خون و پایین نگه داشتن آدرنالین است. 

 دمنوش بابونه

تاثیر دمنوش بابونه بر استرس را دست کم نگیرید. بابوبه یک آنتی اکسیدان قوی است که بر کاهش استرس نقش دارد.

اگر می خواهید متوجه تاثیر بابونه بر کاهش استرس شوید، هشت هفته مداوم روزی یک فنجان کوچک این دمنوش را  بنوشید و پس از پایان این مدت متوجه تاثیر شگرف آن بر کاهش استرس و اضطراب خواهید شد.

 دمنوش بادرنجبویه

ملیسا نام علمی گیاه بادرنجبویه می باشد. این گیاه جز خانواده نعنا می باشد. این گیاه با تاثیر بر دستگاه عصبی و انتقال دهنده عصبی گابا که در میزان استرس و اضطراب نقش دارد، می تواند به کاهش استرس و بازگشت آرامش کمک کند.

این گیاه زرد رنگ که بوی لیمو می دهد را به مانند چای دم کنید و بنوشید.

 دمنوش نعنا

دم کرده نعنا تاثیر مثبت زیادی بر رفع تنش های عضلانی و آرامش اعصاب دارد. اگر استرس دارید یکی از بهترین نوشیدنی ها برای شما، دمنوش نعناست. فقط یک نکته مهم را در نظر داشته باشید، نوشیدن دمنوش نعنا در دوره بارداری برای مادران باردار ممنوع است؛ زیرا خطر سقط جنین را افزایش می دهد. 

دمنوش اسطوخودوس 

به هنگام تجربه استرس و تنش، می توانید یک فنجان دمنوش اسطوخودوس دم کرده و مصرف کنید.این دمنوش علاوه بر بوی خوشی که دارد، خاصیت آرامش بخشی هم دارد. 

 دمنوش سنبل الطیب

پیش از هر چیز بگوییم که شما می توانید گیاه سنبل الطیب را با گل گاو زبان ترکیب کنید و بنوشید. گیاه سنبل الطیب دارای مزایای بسیاری برای سلامتی می باشد؛ برخی از مزایای دمنوش این گیاه شامل موارد زیر می شود:

• کاهش استرس
•  کاهش اضطراب 
• تنظیم خواب 
• تسکین سردرد های عصبی
• تسکین دهنده تپش قلب
• بهبود روند هضم غذا
• ایجاد آرامش
• ضد اسپاسم
• بهبود افسردگی
• بهبود بیش فعالی
• درمان مشکلات مربوط به قاعدگی
• تقویت ذهن

برای خوردن دمنوش های گیاهی و کاهش استرس باید به چه نکاتی توجه کرد؟

همان طور که پیش تر اشاره کردیم، نوشیدن برخی دمنوش ها تاثیر زیادی بر کاهش استرس و ایجاد آرامش دارند. اما برخی گیاهان دارویی، حساسیت زا هستند. قبل از نوشیدن هر دمنوش گیاهی، ابتدا اطمینان حاصل کنید که دمنوش برای شما حساسیت ایجاد نکند.
همچنین مصرف برخی گیاهان دارویی و دمنوش ها با برخی قرص های شیمیایی، تداخل ایجاد می کند؛ اگر داروی خاصی مصرف می کنید به این نکته توجه داشته باشید.
اگر در دوران بارداری یا شیردهی قرار دارید، بدون مشورت با پزشک داروی گیاهی یا دمنوش گیاهی مصرف نکنید. 

 جویدن آدامس

تحقیقات به ما می گویند، افرادی که در حین استرس آدامس می جوند، به خوبی می توانند ذهن خود را کنترل کنند و با افکار منفی خود مقابله کنند.

بنابراین، جویدن آدامس یک راهکار سریع برای درمان استرس است. جالب است بدانید جویدن آدامس منجر به افزایش جریان خون در مغز می شود.

شکلات تلخ

شکلات تلخ نیز خواص ضد استرس دارد و منجر به کاهش فشار خون می شود. 

 غذای حاوی امگا 3

مغز انسان از لیپید های چرب تشکیل شده است و حدودا یک سوم از این اسید های چرب مربوط به خانواده امگا می باشد. خوب این به چه معناست؟ یعنی شما هرچه امگا 3 بیشتری مصرف کنید مغز خود را تقویت می کنید و التهاب مغز رو کاهش می دهید.

از طرف دیگر بر اساس تحقیقات امگا 3 بر کاهش استرس تاثیر دارد.

چه مواد غذایی حاوی امگا 3 می باشد؟

•  ماهی سفید
•  ماهی سالمون 
• شاه ماهی
•  گردو
•  گوشت گوساله
•  جگر
•  دانه کتان
• دانه چیا
• زرده تخم مرغ 
• و...

 میوه و سبزیجات تازه

اگر می خواهید استرس خود را با خوردن یک چیز مقوی کمتر کنید، می توانید میوه و سبزیجات تازه بخورید. چه سبزیجاتی برای کاهش استرس موثر است؟

سبزیجات و میوه هایی که دارای منیزیوم می باشد. مانند:

• برگ اسفناج
• چغندر
• کلم
• آواکادو
• و..

 آجیل

آیا می دانستید آجیل، دانه ها و غلات سبوس دار که منبع منیزیوم هستند، برای درمان استرس موثر می باشند؟ شما می توانید روزانه چند عدد مغز بادام، پسته، فندق، گردو و ... بخورید تا از استرس در امان بمانید.

 مواد غنی از آنتی اکسیدان

نتایج حاصل از تحقیقات به ما می گویند؛ هرگاه سطح آنتی اکسیدان در بدن کم شود، احتمال بروز استرس و اضطراب بیشتر می شود.

بنابراین منطقی به نظر می رسد که مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان را در برنامه غذایی خود بگنجانیم. چه مواد غذایی آنتی اکسیدان دارد؟

• لوبیا
• نخود
•  توت
• تمشک
• زغال اخته
• پرتقال
• شاه توت
• سیب
• آلو
• گیلاس
• سیر
• کنجد
• گردو
• انواع کلم
• جعفری
• اسفناج
• آواکادو
• ادویه؛ زردچوبه، زنجبیل
• و...

 لبنیات کم چرب

شیر و ماست برای کاهش استرس مفید هستند. اگر دوست دارید بدانید چرا باید بگویم، لبنیاتی مانند شیر و ماست دارای نوعی اسید آمینه به نام تریپتوفان می باشند که پس از وارد شدن به بدن طی مراحلی تبدیل به سروتونین می شوند، سروتونین یک انتقال دهنده عصبی است که به کاهش استرس و تنظیم خلق و خو کمک می کند.

اگر می خواهید با استرس مقابله کنید، شبی یک لیوان شیر گرم بنوشید.

 پروتئین بدون چربی

پروتیئن های بدون چربی باعث تعادل هورمون های بدن می شوند و در ایجاد احساس آرامش تاثیر ویژه ای دارند چرا که خلق و خوی شما را تقویت می کنند.

اگر مصرف پروتئین بدون چربی به اندازه کافی نباشد، احساس خستگی و ضعف بر شما غلبه خواهد کرد و در نتیجه سیستم ایمنی شما ضعیف می شود.
چه مواد غذایی در این دسته جای می گیرند؟

• عدس
• مرغ ارگانیک
• گوشت گاو تغذیه شده با علف
• پنیر تخم مرغ
• لوبیا قرمز
• ماست
• آب گوشت یا استخوان

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین باعث کاهش سطح کورتیزول می شود و به کاهش استرس کمک می کند. همچنین دارای کربوهیدرات سالم، ویتامین سی و پتاسیم است.

کنجد

ماده مقوی و غنی از اسید آمینه تریپتوفان است که بر ترشح هورمون سروتونین و دوپامین تاثیر می گذارد. این ماده به بهبود خلق و خو، کاهش نشانه های افسردگی و اضطراب کمک می کند.

تخمه آفتابگردان

آفتاب گردان غنی از ویتامین E می باشد و یک آنتی اکسیدان قوی است. در این خوراکی مقدار زیادی منیزیوم، منگنز، سلنیوم، ویتامین بی، مس و روی وجود دارد که این مواد بر کاهش استرس تاثیر می گذارد.

میوه های ضد استرس

کیوی؛ این میوه دارای ویتامین c می باشد؛ خوردن کیوی به کاهش فشار خون کمک کرده و این موضوع با کاهش استرس در ارتباط است.

طالبی؛ طالبی حاوی موادی مانند فیبر غذایی، اسید فولیک، پتاسیم و نیاسین است و در برگیرنده ویتامین های c، A و B6 می باشد. طالبی نیز به کاهش فشار خون کمک می کند و جریان اکسیژن در مغز را افزایش داده و به ایجاد حس آرامش کمک ویژه می کند.

انار؛ انار به دلیل آنتی اکسیدانی که دارد به کاهش استرس و التهاب عروق خونی کمک می کند و بر کاهش فشار خون تاثیر می گذارد.

آواکادو؛ آواکادو حاوی کاروتنوئیدها و فنولیک‌ ها می باشد و به دلیل آنتی اکسیدان موجود در آن استرس را کاهش می دهد.

اهمیت خوردن صبحانه در کاهش استرس

آیا می دانستید خوردن صبحانه باعث کاهش استرس می شود؟ اگر دانش آموز یا دانشجویید و در فصل امتحانات قرار دارید، هرگز بدون خوردن صبحانه از خانه خارج نشوید؛ صبحانه تا حد زیادی از استرس شما کم می کند.

در هنگام صبح، هورمون استرس که کورتیزول نام دارد، در بالاترین سطح می باشد، با خوردن صبحانه می توانید از سطح بالای این هورمون در بدن کم کنید. بهتر است در وعده صبحانه:

• نان، شیر، خرما، کره، عسل، گردو، پنیر بخورید.
• همچنین مصرف پروتئین در وعده صبحانه بر بهبود تمرکز و هوشیاری تاثیر دارد.
• خوراکی های کم چرب و کم حجم باعث بهبود فکر و افزایش کارایی مغز می شود.
• همچنین نوشیدن مایعات از ضعف و خستگی جلوگیری می کند.
• سعی کنید آب میوه های خانگی را جایگزین آب میوه های دارای مواد افزودنی کنید.

برای درمان استرس چه قرصی بخوریم؟

در مقاله، بهترین قرص ضد استرس برای امتحان، در مورد قرص های ضد استرس صحبت کردیم که در صورت تمایل می توانید این مقاله را بخوانید.
برای کاهش و مدیریت استرس در وهله اول بهتر است از راهکارهای طبیعی استفاده کنید و تکنیک های مدیریت استرس را یاد بگیرید؛ در غیر این صورت با مصرف برخی قرص ها می توانید از شدت استرس خود کم کنید.
فراموش نکنید مصرف قرص باید با مشورت پزشک صورت بگیرد؛ هرگز بدون مشورت پزشک قرصی را مصرف نکنید.

برخی از موثر ترین قرص های درمان استرس، عبارت اند از:

• قرص استرس کالم ناتیریس؛ این قرص دارای ویتامین های گروه B و عصاره گیاهانی چون، بابونه، سنبل الطیب و رازک است. این قرص بر کیفیت خواب و کاهش استرس، افزایش انرژی و تمرکز تاثیر دارد.
• قرص نوترارست کارن؛ این  قرص دارای ویتامین گروه B، منیزیم، کولین، اسید آسکوربیک، آرژنین و لیزین می باشد. این قرص بر کاهش نشانه های افسردگی ناشی از سندروم پیش از قاعدگی، استرس، تاثیر دارد.
• پروپرانولول، قرص دیگری است که تاثیر مثبتی بر کاهش استرس و اضطراب در حین سخنرانی دارد.

برای کاهش استرس در بارداری چه بخوریم؟

بهترین مواد غذایی که به کاهش استرس در دوره بارداری کمک می کند، شامل موارد زیر است:

• اسفناج
• شنبلیله
• کلم بروکلی
• شیر
• غلات؛ برنج قهوه ای، جو
• ویتامین C
• آب میوه طبیعی
• آب به مقدار کافی و لازم

برای رفع استرس چه چیزهایی نباید بخوریم؟

برای رفع و از بین بردن و کاهش استرس بهتر است مواد غذایی زیر را مصرف نکنید:

• کافئین زیاد؛ افراط در مصرف چای و قهوه 
• نوشیدنی ها و مواد غذایی قندی و شیرین؛ نوشیدنی های دارای مواد افزودنی، بیسکوییت، نان بدون سبوس
• مواد غذایی چرب و پرحجم
• و..

جمع بندی ای سنج

در این مقاله به سوال، برای درمان استرس چی بخوریم؟ پاسخ داده ایم. همه ی ما دچار استرس می شویم و می توانیم با به کار بردن راهکارهایی از میزان استرس خود کم کنیم. رعایت رژیم غذایی سالم و خوردن و نوشیدن مواد مغذی حاوی منیزیوم و آنتی اکسیدان به کاهش علائم استرس کمک می کنند.

 شما برای کاهش میزان استرس خود چه چیزهایی می خورید؟ لطفا نظرات و دیدگاه های ارزشمندتان را با ما در میان بگذارید.

سوالات متداول